TORTITAS AMERICANAS


Que buenas están, para desayunar, para merendar, bueno mi hijo las quiere hasta para después de cenar. A mi me gustan con nata y sirope de fresa pero también están muy ricas con sirope de chocolate.

Ingredientes:
1 vaso de leche (200ml)
2 huevos
3 cucharadas de postre de levadura tipo royal
2 ó3 cucharadas de azúcar
1 cucharada sopera de mantequilla, mejor derretida
200gr. de harina
Una pizca de sal

Elaboración:
Batir todos los ingredientes con la batidora ó con unas varillas hasta que quede una masa homogénea, dejamos reposar como 1 hora, si pasa mas tiempo no pasa nada.
Engrasamos con mantequilla una sartén antiadherente ó plancha y vamos echando una pequeña cantidad de masa, cuanto mas masa mas grande la tortita, eso lo vais viendo según echáis la masa.


En el momento que este la tortita llena de pequeñas burbujas es el momento de darlas la vuelta, dejar unos instantes para que se haga por el otro lado y sacar.


Se sirven calientes y se pueden acompañar con sirope, mermelada, pero sobre todo que no falte la nata que están buenísimas.




7 comentarios:

Norma dijo...

rosita que buenas tortitas amiga
te quedaron para chuparse los dedos
besitos

Rosa dijo...

Norma seguro que tu las haces bien buenas. Muchas gracias por tus comentarios
Un beso

Mari dijo...

Hola Rosa,
He estado ojeado tu blog y me ha gustado mucho, tienes recetas muy interesantes y muy bien presentadas que tan solo con verlas dan ganas de incarle el diente. Las tartas magnificas. Te enlazaré a mis favoritos.
Saludos

Rosa dijo...

Hola mari, encantada de tenerte en mi blog, me alegro de que te gusten mis recetas.
Un beso y gracias

eu dijo...

Que ricas, fijate que me gustan pero no las he hecho nunca, me copio la receta

Rosa dijo...

hola eu, son muy faciles de hacer,a mi hijo le encantan, bueno a mi tambien jajaja

Mietta-Svetlana dijo...

en mi pais se llaman blinis - son muy buenos.